Kompanija Z.A. Fruit koristi savremene tehnologije za preradu voća na svojim proizvodnim linijama, koje raspolažu najsavremenijom tehnološkom opremom za preradu zamrznutog voća.
U svom sastavu ima 2 protočna kao i 6 statičnih tunela za trenutno smrzavanje voća, kao i 11 rashladnih komora za skladištenje duboko zamrznutog voća.
U cilju dobijanja najboljeg kvaliteta, koristimo najnoviju mašinu za optičko sortiranje (Sortex) maline i ostalog jagodičastog voća, kao i liniju za preradu koštičavog voća (višnje i šljive ), koja se sastoji iz linija za prijem, pranje, sortiranje, kalibriranje i iskoštičavanje voća.
Kako bi odgovorili svim zahtevima tržišta, politika naše kompanije se zasniva na obezbeđivanju najvišeg nivoa kvaliteta i bezbednosti proizvoda i usluga kompanije.
Z.A. Fruit je lider u industriji proizvodnje smrznutog voća zahvaljujući korišćenju vrhunske tehnologije, uključujući Sortex F, koji igra ključnu ulogu u održavanju visokog standarda kvaliteta. Sortex F je optički sorter koji omogućava detekciju defekata i stranih materijala čak i u velikim količinama, pružajući izuzetnu preciznost i efikasnost u procesu sortiranja voća.
Kroz primenu Sortex F tehnologije, Z.A. Fruit ostvaruje izvanredne rezultate u otkupu, zamrzavanju i plasmanu voća, osiguravajući visok kvalitet proizvoda i zadovoljstvo kupaca. Ovaj napredni sistem sortiranja omogućava očuvanje svežine, ukusa i hranljive vrednosti voća, što je ključno za uspeh kompanije u dinamičnom tržišnom okruženju.
Sortex F može detektovati čak i najmanje defekte, uključujući ljuske, fragmente i druge nepravilnosti, čime se osigurava visok standard kvaliteta proizvoda.
Ovaj sistem omogućava prilagođavanje širine cevi kako bi se odgovaralo specifičnim potrebama sortiranja, što doprinosi povećanju efikasnosti procesa.
Ključne komponente Sortex F optičkog sortera potpuno su zaštićene, što omogućava temeljno pranje i čišćenje bez oštećenja elektronike, čime se obezbeđuje higijena i sigurnost proizvodnog procesa.
