O nama

Z.A. Fruit Koceljeva

Z.A. Fruit je porodična kompanija osnovana u Koceljivi 2000. godine.
Bavi se otkupom, zamrzavanjem, preradom i izvozom smrznutog voća, prvenstveno maline, kupine, jagode, višnje i šljive.

SORTEX

Sortex F je optički sorter koji omogućava detekciju defekata i stranih materijala čak i u velikim količinama, pružajući izuzetnu preciznost i efikasnost u procesu sortiranja voća.

Liofilizacija

Liofilizacija, poznata i kao sušenje smrzavanjem, je tehnika koja se koristi za uklanjanje vode iz voća pri niskim temperaturama pod vakuumom, čime se zadržava tekstura, boja, ukus i hranljiva vrednost.

Hladnjače i kapaciteti

U svom sastavu ima dve fabrike, locirane u najznačajnijim voćarskim krajevima Srbije, koji su zbog svog geografskog položaja i povoljnih klimatskih uslova, poznati po proizvodnji najkvalitetnijeg voća. Hladnjače se nalaze u Koceljevi i Kotraži, i imaju ukupne skladišne kapacitete od 7.000 tona zamrznutog voća.

Godišnje kompanija preradi oko 10.000 tona  voća, što je stavlja u red najvećih prerađivača i izvoznika zamrznutog voća iz Srbije.

7.000 t

kapacitet smrznutog voća

10.000 t

godišnja prerada voća

2 lokacije

Koceljeva i Kotraža

Partnerstvo sa vodećim
evropskim i američkim
kupcima

Z.A. Fruit se nalazi na listi kod svih većih kupaca u EU i Velike Britanije, a jedan deo našeg asortimana se izvozi i u Ameriku.

Naši klijenti su najveći evropski trgovci voćem, proizvođači džemova, sokova, kolača i voćnih jogurata.

Evropska unija i Velika Britanija

Sjedinjene Američke Države

Sertifikati i standardi
u proizvodnji i preradi smrznutog voća

U izboru i implementaciji opreme, kao i sa nacionalnim propisima iz oblasti bezbednosti hrane, ispoštovani su najstrožiji kriterijumi u skladu sa svim evropskim i svetskim standardima.